Ауа-райы жылынып, табиғат құлпырған сайын Ыстамбұл көктемнің шуағын шашады. Ыстамбұлда көктем күн шуағын, жағымды желдер мен хош иісті гүлдер арасында керемет тосын сыйлар әкеледі. Қызғалдақтармен безендірілген тарихи түбекті зерттеңіз және гүлденген қызыл бүршіктердің лаванда реңктеріне шомылған Босфор бұғазының куәгері болыңыз. Ыстамбұлдағы көктемді ерекшелейтін әдемі маршруттарды қарастырайық…
Таңғажайып көктемгі пейзаждар
Босфор бұғазы, сөзсіз, Азия мен Еуропаның қиылысындағы Ыстамбұлдың ең әдемі көрікті жерлерінің бірі. Жарқыраған су жолымен қайықпен серуендеу Босфор бұғазының жағасында орналасқан тарихи зәулім үйлерді, сан ғасырлық тарихы бар әрбір көркем виллаларды тамашалай отырып, маусымның иістері мен түстерінен ләззат алуға мүмкіндік береді. Эминону және Үскүдар сияқты жағалау аймақтарынан Босфор бұғазына саяхат Стамбул гүлдері деп те аталатын қызыл бүршіктердің қаланың екі жағын қызғылт және күлгін реңктерге қалай бояйтынын көрсетеді. Ыстамбұлдың әсем мұнаралары, қаланың ең көрнекті құрылымдарының бірі, сонымен қатар аспан сызығының таңғажайып көріністері үшін тамаша орындарды ұсынады: оның кеңейтілуін қалпына келтіргеннен кейін қазір мұражай қызметін атқаратын Қыз мұнарасы осы өлмес қаланың Босфор жағалауынан көріністерін ұсынады. нүкте. Қаракөйде Стамбул заманауи қонақ үйі атақты сәулетші Рензо Пиано жобалаған ғимаратта орналасқан, ол керемет Босфор мен одан кейінгі тарихи түбекке қарайды. Айта кетейік, драмалық Стамбул Модерн ғимараты әлемдегі жетекші сәулет платформаларының бірі ArchDaily мәдени сәулет номинациясы бойынша «Жыл ғимараты» деп танылды.
Қызғалдақтар мен мимозалар фестивалі
Ханзада аралдары – Стамбулдың көктемгі көріністерін тамашалайтын тағы бір танымал орын. Ыстамбұлдың Азия жағында, пароммен оңай жетуге болатын князь аралдарында жасыл төбелер мен мимоза көлеңкелі көшелері, тарихи сарайлары мен раки-балық мезелеріне қызмет ететін кең таверналар бар – жақсы өмір, қаладан қысқа паром жолында. . . Ыстамбұлдың ең керемет көктемгі көрікті жері Гүлхане саябағынан Эмирган тоғайына және Фетипаша тоғайынан Соғанлы ботаникалық саябағына дейін көптеген саябақтар мен бақтарда әр сәуір айында миллиондаған гүлдермен гүлдейтін қаланың әйгілі қызғалдақтары болуы мүмкін.
Ыстамбұлдың ашылуын күткен қазыналары
Мың жылдық тарихы бар Ыстамбұл саяхатшыларды келген сәттен бастап баурап алады. Ескерткіш ғимараттары мен жаңа аттракциондары бар бұл қартаймайтын қаланың келушілері үшін тарихы ешқашан таусылмайды. Жаңартылған мәдени орындар, атақты сәулетшілер қол қойған мұражайлар, қайталанбас көрмелер, қалпына келтірілген және қайта ашылған тарихи ғимараттар және Ыстамбұлдың аты аңызға айналған аспаздық мәдениеті… Ыстамбұлда уақытыңыз шектеулі болса да, қаланың қақ ортасы, Тарихи түбекке баруды ұсынамыз. Мұнда Айя-Софиядан Үлкен Базарға және Базилика цистернасынан Топкапи сарайына дейін көруге болатын көп нәрсе бар! Ыстамбұлдағы тағы бір міндетті түрде көретін жол – Каракойдан Таксим алаңына дейінгі, сәулет ғажайыптарымен көмкерілген жол. Көктемгі күннің астында табиғатпен үйлесім тапқан қаланың және оның жанды көшелерінің серпінділігін көресіз.
Көктемде Ыстамбұлға барудың тағы бір себебі – маусымдық тағамдарды татып көру: асүйлерде артишок, бамия, құлпынай, алхоры және басқа да көктемгі көкөністер мен жемістер пайда бола бастайды, ал жағалаудағы қала Стамбулда жолақты кефаль сияқты маусымдық балықтар тойланады. және көк балық. Гастрономиялық қала ретінде Ыстамбұл бұл сыйдан ләззат алудың әртүрлі жолдары мен орындарын ұсынады: көшедегі тағамнан түрік және халықаралық асханалардың ең жақсыларына, қарапайым кафелерден жақсы асханаларға және Мишлин жұлдызды мейрамханаларға дейін. Сіз маусымдық жергілікті ингредиенттермен және ғасырлар бойы қалыптасқан рецепттермен дайындалған Ыстамбұл аспаздық әртүрлілігінің дәмін көре аласыз.
